いわゆる「こな」と「つぶ」とでは感覚的にも大小の差が認められるように，固体粒子の大小は流動，飛散，溶解，吸湿，凝集，その他の現象面に大きく影響する。そこで，これらの改善あるいは適正を考慮して粒子形態の制御を目的とした造粒では，多様な処理法で製造される造粒物に対して一般に顆粒という慣用語が使われる。

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