粉粒体をコーティングする装置。狭義には，汎用される転動，流動化装置をさすことが多い。比較的大きな粒子を転動させる容器回転型，浮遊流動層や噴流層を形成させる噴流・流動層型，粒子の転動と流動層を組み合わせた転動流動層型，内部循環型噴流層を形成させるドラフトチューブ付噴流層，粉体を高速噴射するジェットスプレー型などに分けられる。

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