粉粒体の混合は，主として固体の状態にある二種類あるいはそれ以上の異なった性質の材料を，乾いた状態あるいはごく少量の液体成分が入った状態でそのまま混ぜ合わせて，組成について一様均質な状態を得ることの総括をさす。攪拌や転動は，このような均一組成の混合物を得るための操作手段の一つである。混合の目的は様々であるが，原料素材の分離，偏析や固結を防止して流動性を確保しながら均質化することにあるが，それのみならず，粉砕，混錬，造粒，成形，コーティング，反応，焼結などの前処理工程として，あるいは，最終品のロット調整などの位置づけもある。したがって，粉粒体プロセスの分野，扱う材料，製品，混合の位置づけで，混合の要求される状態とその評価法，評価基準も異なってくる。目的の混合物を得るためには，粉粒体素材の物性─混合機─操作条件のそれぞれ相互の関連を十分に把握する必要がある。

→　混錬，捏和（ねっか），分散