圧密応力を作用させない状態で粉体層をせん断（剪断）するのに必要なせん断応力で，粉体層破壊包絡線とせん断応力軸の切片として与えられる。粉体の付着・凝集性を表わす尺度の一つであり，せん断付着力，せん断強度とも呼ばれる。

→　 せん断試験（剪断試験），破壊包絡線