二成分以上の粉粒体系の混合過程において，特定成分が分離して偏析してくること。分離の要因としては，粒子径，密度，形状などの差異，あるいは摩擦係数や電荷・磁気などの表面状態も含まれる。どの成分がどのように分離するかは装置の構造と粉粒体の置かれた力の場（重力場，電磁場など），操作条件，さらに混合比にも依存する。

→　混合過程， 混合特性曲線， 最終混合度